La spiruline,
pépite nutritionnelle incontournable
Pionners de la culture humanitaire en Afrique puis paysanne en France.
En Mars 2005, de retour du Togo et Mali ou nous installions des fermes de spiruline, nous posons nos valises en Drôme provençale pour la naissance de notre premier fils Emmanuel et la mise en place d'une culture artisanale de spiruline, en France, nous étions 5 producteurs à l'époque.
La spiruline, vous connaissez cette merveille de la nature.
Est il encore nécessaire de la présenter?
Trésor nutritionnelle, aliment top superaliment, la spiruline a su se faire connaitre ces dernières années par sa composition nutritionnelle exceptionnelle : protéines, minéraux, oligo-élément, vitamines, enzymes, pigments, en quantité et en diversité remarquable.
A condition que la spiruline soit de qualité, c'est à dire produite dans de bonnes conditions et transformée de manière douce. Comme nous le faisons depuis 2005 aux jardins Coquet.
Goutez la qualité!
Une spiruline de qualité c'est :
Une production dans un site préservé,
Une eau de source non chlorée,
L'air des baronnies provençales,
Des techniques de productions douces
Une récolte qui respecte l'intégrité des cellules,
Un séchage à basse température ventilé,
Une conscience et un amour du travail bien fait.
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